Datos y cifras
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| Porciones |
4 |
| Tiempo de preparación |
10 minutos |
| Tiempo de cocción |
15 minutos |
| Valor nutricional |
Proteína 3.25g
Grasa 21.00g
Sodio 6.00mmol
Potasio 16.0mmol
Fósforo 2.00mmol
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Los ingredients
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| Papitas chicas |
1 1/2lb/680g |
| Cebolla morada |
4oz/110g |
| Albahaca fresca |
12 hojas |
| Pimienta |
2 pizcas/4g |
| Mayonesa |
4oz/110g |
Instrucciones
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Coloque las papas en una cacerola con agua fría y hierva. Hierva las papas aproximadamente 15 minutos, pruebe su cocción al picarlas con la punta de un chuchillo filoso, pues el chuchillo debe penetrarlas fácilmente cuando están bien cocidas. Enfríe en agua y colar. Corte las papas a la mitad. Pique las cebollas y la albahaca. Agregue todos los ingredientes a las papas, mezcle bien y sirva.
Revise con su nutriólogo renal, o profesional que atiende su salud, si el platillo es adecuado para usted |
