Datos y cifras
|
| Porciones |
8 |
| Tiempo de preparación |
20 minutos |
| Tiempo de cocción |
15-20 minutos |
| Valor nutricional |
Proteína 4.15g
Grasa 23.67g
Sodio 11.77mmol
Potasio 4.15mmol
Fósforo 1.78mmol
|
Los ingredients
|
| Cebollas moradas y blancas |
1 1/4/570g rebanadas gruesas, con todo y raíz |
| Mantequilla sin sal |
4 oz/110g |
| Romero, ligeramente picado |
8 ramitas |
| Pimienta molida |
pizca/ 2g |
| Azúcar |
1 oz/28g |
| Pasta hojaldre |
1 lb/450g |
| Sartén de aproximadamente 8 pulgadas/20 cm ancho, que quepa en el horno: Plato grande que sea más ancho que la sartén. |
|
Instrucciones
|
Fría las cebollas en la sartén que se pueda meter en el horno. Agregue romero, azúcar y pimienta, apague el fuego. Extienda la pasta de hojaldre para que cubra la sartén, deje reposar 10 minutos, coloque la pasta de hojaldre encima de las cebollas como tapa. Luego coloque la sartén en el horno y cocine aproximadamente 15-20 minutos hasta que el hojaldre haya subido y tome un color dorado. Tenga listo un plato o platón más ancho que la superficie de la sartén. Cuando haya sacado la tarta del horno, deje reposar y enfriar unos minutos. Luego coloque el plato encima de la tarta y volteé rápidamente. La tarta está lista para servir.
Revise con su nutriólogo renal, o profesional que atiende su salud, si el platillo es adecuado para usted |
