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  Alimentos y bebidas con alto contenido de fosfato

Alimentos y bebidas con alto contenido de fosfato
  

Alimentos y bebidas con alto contenido de fosfato

Los siguientes alimentos y bebidas contienen elevados niveles de fosfato:

  • Biscochos: biscochos rellenos con queso, pan de avena, panes de arroz inflado, barras de cereal, etc.
  • Pasteles: especialmente los pasteles que contienen nueces, mazapán, chocolate y pasteles que contengan polvo de hornear.
  • Cereales: todo lo que contenga salvado, muesli, todos los cereales que contengan nueces.
  • Postres: dulce de azúcar, dulces, chocolate.
  • Productos lácteos: leche evaporada y condensada, quesos duros como cheddar, queso suaves como el queso para untar, natillas, helados, budines de leche, yogurt. La leche y los quesos (duro, suave, y quesos procesados) pueden limitarse. Su nutriólogo le aconsejará sobre las cantidades seguras.
  • Bebidas: bebidas con sabor a chocolate y leches malteadas.
  • Pescado: arenques, salmón ahumado, caballa, sardinas, boquerones, morrallas, gambas, conchas de peregrino, pasta de pescados, etc.
  • Carne: paté, menudencias, ternera, paloma, animales de caza.
  • Nueces y semillas: de todo tipo, como cacahuates y nueces; mazapanes industrializados.
  • Diversos: huevos, polvo de hornear, levadura y extractos de carne, soya y productos de soya.

1 de Mayo 2006


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